Минпромторг РФ отмечает рекордное с советских времен количество отечественных продуктов на прилавках магазинов крупных торговых сетей России – 95% и где-то даже почти 100%. Эксперты говорят, что это пик и дальше показателю расти некуда.
Причина не только в санкциях, сделавших невозможной продажу в России части западного продовольствия, но и в снижении покупательской способности россиян. Из-за экономического кризиса их доходы падают, коммунальные и прочие обязательные платежи растут и, как следствие, приходится экономить на еде.
Как отмечает замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов (слова которого приводят «Известия»), доля продовольственных товаров отечественного производства увеличивалась последние несколько лет. В 2013 году количество импортных продуктов составляло 36% от общего числа продовольствия в российских магазинах, в 2015 году показатель упал до 28%, в 2016-ом – до 23%.
Основная часть российских пищевых товаров – молочная продукция, хлебобулочные изделия, мясо, рыба, крупы, макароны, сахар.
