Ученые из Австралии решили снова провести эксперимент на крысах. Исследование было направлено на изучение влияния фаст-фуда на память.
Выяснилось, что крысы, употребляющие в пищу фаст-фуд стали плохо запоминать объекты и предметы.
Крысы ели любимую еду многих людей: сладкое, жирное и жаренное.
Все мы и без экспериментов на крысах знаем, что правильное питание залог сохранения здоровья нашего организма. Но это эксперимент показал, что вредная пища отрицательно влияет на работу мозга и его запоминающую способность.
Эксперимент проводился в два этапа. Крысы были одни и те же. На первом этапе крыс кормили, как обычно, и засекали время, за которое они изучают предметы, а потом меняли предметы местами и снова смотрели, как долго они изучают эти же предметы. В первом случае, когда крысам повторно показывали предметы, они не проявляли к ним повторного интереса.
На втором этапе исследования делали все то же самое, но при этом кормили их фаст-фудом. Эксперимент показал, что для изучения предметов крысам понадобилось больше времени. Когда предметы меняли местами, они повторно начинали их изучать.
Эксперимент показал, что фаст-фуд негативно влияет на кратковременную память.