Испанские врачи опубликовали список продуктов, которые способны защитить организм человека от возникновения и дальнейшего развития вирусных инфекций. Среди них в списке находятся в первую очередь ягоды, фрукты, специи и напитки, которые укрепляют иммунную систему человека.
Ученые настоятельно рекомендуют людям включить в свой рацион питания: чеснок, который являлся природным противовоспалительным, противогрибковым средством; миндаль, богатый витамином Е; чернику, особенностью которой является защита дыхательных путей; бульон из мяса птицы, который не дает образоваться слизи при простудных заболеваниях; брокколи, содержащую клетчатку, различные витамины, минералы и природные антиоксиданты.
Кроме того в список защищающих от вирусов и ОРВИ продуктов попали лимоны, киви, гранат, грибы, устрицы и моллюски, а для любителей сладкого – черный шоколад.
Эксперты считают полезным добавлять в пищу такие специи как куркума, имбирь, а также шпинат и болгарский перец, который называют «кладовая витаминов». Интересно, что кефир, преимущественно свежий, также вошел в список благоприятных для организма напитков. Как и зеленый чай, он способен укрепить иммунитет человека.