News-24
No Result
View All Result
News-24
No Result
View All Result
News-24
No Result
View All Result
10.05.2020

Обнаружено древнейшее европейское пиво Работники Австрийской академии наук решили изучить потенциальные микроструктурные изменения в сваренных зернах злаков

Согласно материалу, который был опубликован на Evo-rus.com, австрийские исследователи нашли древнее европейское пиво. Оказалось, что люди умели варить пивной напиток еще во времена неолита.

По мнению специалистов, данный напиток был создан из солода, которому около шести тысяч лет. В рамках исследования ученые изучили и проанализировали образцы древнего ячменя из Египта, Швейцарии и Германии, которые были обнаружены в развалинах поселений. До настоящего времени ученые не могли понять, что именно готовилось из зерна. Однако новая технология помогла раскрыть эту загадку.

Работники Австрийской академии наук решили изучить потенциальные микроструктурные изменения в сваренных зернах злаков – в частности, деградацию клеточных стенок. Для этого они провели несколько экспериментов с современным солодом, изображая археологическую консервацию. После этого эксперты сравнили его с древними зернами.

В результате оказалось, что и опытные, и исторически солодовые зерна отличаются тончайшим слоем особых клеток, содержащих белок. Поэтому ученые уверены, что это не что иное, как следствие процесса соложения. Это означает, что зерна из Европы – остатки самого древнего пива, которое было произведено в четвертом тысячелетии до нашей эры.

Подпишись и получай новости первым!

21.01.2021

В Северной столице мужчина напал на врача в детской поликлинике Причиной нападения является отказ медика сделать прививку ребенку нападавшего иностранной вакциной от столбняка

21.01.2021

На Сахалине 8 рыбаков унесло в море на льдине Первый раз за всю историю региона был применен беспилотный летательный аппарат с громкоговорителем

21.01.2021

Суррогатное материнство в РФ может оказаться под ограничениями Депутаты считают необходимым ввести запрет на рекламу суррогатного материнства




21.01.2021

Врачи назвали признаки COVID-19 проявляющиеся через глаза Аналогичные симптомы характерны и для такой болезни глаз как конъюнктивит

© РИА Новости / Сергей Пятаков
21.01.2021

Около 60% россиян оказались против введения COVID-паспортов в стране Россияне полагают что сведения о наличии или отсутствии антител составляют врачебную тайну

Владимир Путин/kremlin.ru
21.01.2021

Путин распорядился о привлечении мигрантов к работе на стройках в РФ Сроки выполнения поручения до 01 марта 2021 года

20.01.2021

Выяснилось, что таурин защищает организм от бактериальных инфекций Специалисты смогли выявить класс бактерий Deltaproteobacteria

20.01.2021

Четверть женщин не будет делиться премией с мужьями в РФ В соответствии с исследованием, возраст не оказывал никакого влияния на принятое решение

Фото: ruposters.ru
20.01.2021

В Минздраве озвучили условие отказа от масочного режима Даже если человек переболел или уже вакцинировался, ему следует в обязательном порядке носить в общественных местах маску

20.01.2021

Коллекторы оценили, сколько денег россияне платят по задолженностям Каждый 4 должник, не смог правильно соизмерить уровень своей прибыли с суммой необходимого ежемесячного платежа

20.01.2021

Во время пандемии банки уменьшили одобрение займов до трехлетнего минимума Банки усилили кредитную политику, но это коснулось не всех сегментов данной сферы

20.01.2021

Слова о «второстепенной» русской культуре вызвали гнев украинцев в Раде По просьбе потребителей поставщики и продавцы имеют право перейти на иной язык, если это не противоречит их убеждениям

  • МЕДИАКИТ
  • О сайте
  • Контакты
  • Наш Дзен канал

117105 Москва Варшавское шоссе д.1, стр.1-2, комн. 50
Тел.: +7 (968) 061-73-77
© 2017-2019 Ньюс-24 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 — 70973.

Список запрещенных организаций в РФ

No Result
View All Result
  • Контакты
  • Авторы
  • МЕДАКИТ

117105 Москва Варшавское шоссе д.1, стр.1-2, комн. 50
Тел.: +7 (968) 061-73-77
© 2017-2019 Ньюс-24 Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 — 70973.

Список запрещенных организаций в РФ