Ученые выяснили, что творог обладает уникальной способностью избавить человеческий организм от различных проблем. Прежде всего, творог необходимо употреблять людям, которые имеют проблемы со сном, страдают непереносимостью молока и избыточным весом.
По словам диетолога Ольги Кораблевой, не более 100-200 граммов творога может предотвратить возникновение проблем со здоровьем. Например, организм образует гемоглобин с помощью железа, необходимое количество которого как раз содержится в твороге (0,4 миллиграмма на 100 граммов).
Клетки поклонников фастфуда и жирной калорийной пищи быстро перерождаются в жировую ткань. Как отметила врач, есть способ, благодаря которому можно замедлить этот процесс. Речь идет о регулярном употреблении аминокислоты под названием митеонин, которая присутствует в составе творога.
Творог полезно также употреблять людям, которые намерены сбросить лишний вес. В частности, в 100 граммах творога, имеющего жирность не более 9 процентов, содержится всего 169 калорий. Кроме того данный продукт приносит быстрое насыщение организму, которое длится на протяжении долгого времени.
Еще одним преимуществом употребления творога является содержащийся в нем кальций, благодаря которому укрепляются зубы, кости, а также триптофан. Это аминокислота, которая оказывает положительное влияние на сон.
По словам Кораблевой, творог можно употреблять с ягодами, фруктами, медом, вареньем и зеленью.
