Известный телеведущий и общественный деятель, врач Александр Мясников поделился своими знаниями о том, какие доступные продукты являются полезными для здоровья человека.
По словам медика, со временем вкусовые рецепторы человека насыщаются, поэтому он предпочитает выбирать более простые продукты и блюда. Такая пища хороша тем, что человек может почти со 100 процентной уверенностью понимать, что именно он кладет в рот.
В качестве примера Мясников рассказал о селедке, которая не только обладает хорошим вкусом, но и приносит пользу организму, поскольку в ней содержится большое количество незаменимой омеги-3. Минусом этого продукта является большое содержание соли. Кроме этого, по словам известного врача, семга принесет пользу здоровью, но только в том случае, если она была поймана в диких условиях. Норвежский лосось, продаваемый в современное время в каждом крупном гипермаркете, это просто «морская свинья», выращенная искусственным образом.
По мнению врача, стоит также включить в рацион питания картофель в кожуре, поскольку именно в шкурке есть много микроэлементов и витаминов. Несмотря на то, что картошка – это высококалорийный овощ, он не провоцирует скачка сахара в крови. К полезным продуктам Мясников также отнес кукурузную крупу, макароны из цельнозерновой муки, целые фрукты и овощи.
Отдельно медик высказался по поводу молочных продуктов. Он отметил, что на настоящее время нет четкого мнения об их пользе или вреде, поэтому их можно есть, если очень хочется.