Говоря о правильном питании, прежде всего речь идет о насыщении человеком всех необходимых ему питательных вещества, минералов и витаминов. Ученые и врачи давно установили, сто бедный рацион питания отрицательно воздействует практически на все системы человеческого организма.
В новом исследовании ученые выяснили, что между неправильным питанием в детстве и будущим здоровьем есть прямая связь. Так, организм запоминает каждое действие хозяина. Например, употребив пару порций жареного картофеля, многие не придают этому значения, в то время как организм уже формирует будущее микробиома этого человека.
Группа американских ученых из Калифорнийского университета в Риверсайде проанализировала долговременные последствия скудного питания. В результате эксперты заметили, что нездоровое питание в детстве и юношестве снижает разнообразие полезных бактерий в кишечнике в будущем.
По словам экспертов, микробиом кишечника влияет на здоровье человека намного сильнее, чем многие полагают. Диета может негативно отразиться на состояние микрофлоры кишечного, а значит, ухудшить здоровье в целом: вызвать болезни сердца, преждевременное старение, различные неврологические расстройства.