Около 20 процентов жителей Земли переносят холод значительно легче, чем остальные люди. К такому заключению пришли ученые их Каролинского университета Швеции. При этом, по их словам, данная особенность объяснима нехваткой белка α-актинин-3, содержащегося в мышечных тканях.
Эксперты разъяснили, что именно в мышцах скелета человека есть красные волокна, обладающие более сильной устойчивостью к стрессу, утомлению, а также белые волокна, которые утомляются быстрее.
Данный белок присутствует не во всех тканях, а только во второй группе. Установлено, что она отсутствует в организме у каждого 5 человека из-за генетических мутаций.
Для того чтобы прийти к такому выводу, специалисты провели исследование, в котором участвовали 42 мужчины от 18 до 40 лет. Они добровольно находились в холодной воде не более плюс 14 градусов. При этом они сидели в ней до того момента, пока температура их тела не упала до 35,5 градуса. Вместе с тем ученые провели подопытным биопсию мышечных тканей и электромиографию.
В результате эксперимента ученые установили, что люди с дефицитом белка α-актинин-3 активировали медленные белые волокна, который производили тепловую энергию, тем самым поддерживая комфортную температуру тела.
