Эксперты из Университета Квинсленда совместно с учеными из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний провели новое крупное исследование.
Получив его результаты, специалисты пришли к следующему заключению: яблоки обладают уникальным эффектом положительно воздействовать на человеческую память, если их употреблять регулярно. Данный материал размещен на страницах издания Stem Cell Reports.
Ученые смогли выяснить, что повышенная концентрация фитонутриентов в данных фруктах вызывает нейрогенез, то есть активизирует процесс формирования новых нейронов. Получается, что сразу несколько элементов, входящих в состав яблок, способны положительно повлиять на разные органы, в том числе мозг.
По мнению экспертов, данный эффект можно сравнить с тем, как физические занятия воздействуют на мозговую деятельность человека и состояние его здоровья в целом.
При этом ученые отметили, что для получения положительного эффекта для памяти, необходимо употреблять яблоки на протяжении всей жизни. Они подчеркнули, что у здоровых людей, включивших в свой рацион яблоки на непродолжительный период времени, когнитивных изменений не было выявлено.