В Министерстве сельского хозяйства РФ неоднократно поднималась тема возможных мер по уменьшению цен на овощи. В среду, 21 июля, данная тема рассматривалась на очередном совещании оперативного штаба, во главе которого находился Джамбулат Хатуов, являющийся замглавой Минсельхоза.
Отмечается, по предоставленной Росстатом информации, морковь стала дороже на 37 процентов, цены на картофель возросли на 20 процентов, а на капусту – на 14, 3 процента. Для того, чтобы прекратить рост цен было придумано организовать большее количество ярмарок в различных субъектах России. Также в связи с этим местным ведомствам было поручено оперативно разрешить все сложности с логистикой.
По мнению Хатуова, примерно 50 процентов капусты, лука, свеклы и моркови продаются посредством услуг трейдеров и посредников, поэтому их стоимость постоянно увеличивается. Так, белокочанная капуста у производителей продается за 18 рублей, в а розничных магазинах ее можно приобрести за 40 рублей за 1 кг.
Замминистра ведомства одобрил инициативу, полученную из Бурятии, в соответствии с которой компенсации расходов на постройку новых складов для хранения овощей на Дальнем Востоке и в Арктике следует повысить.
Как пояснил Михаил Глушков, возглавляющий Плодоовощной союз, производители овощей нуждаются в субсидировании логистики для улучшения процесса доставки, поэтому необходимо обеспечить его им.
Татьяна Губина, являющаяся главой аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей, добавила, что маленьким хозяйствам не просто сотрудничать с магазинами из-за большого количества условий, а посредники часто занимаются первоначальной обработкой продуктов.