Анна Кузнецова, занимающая пост уполномоченного при президенте РФ по правам ребенка, предложила ввести в школах лечебно-профилактическое питание для детей с особенностями здоровья.
Она отметила, что на данный момент в школах и детсадах наблюдается довольно непростая ситуация со спецпитанием для детей-аллергиков и с различными заболеваниями. Согласно результатам мониторинга, который охватил 80 регионов страны, из более чем 43 тысяч общеобразовательных учреждений только 8% готовы обеспечить питание для таких детей. В дошкольных заведениях и вовсе родителям приходится водить детей домой, чтобы покормить.
Идею Кузнецовой уже поддержали в Министерстве просвещения. Там также заявили о готовности вести учет детей, нуждающихся по состоянию здоровья в специальном питании.
Однако далеко не факт, что частные комбинаты питания Петербурга смогут организовать спецпитание, так как многие из них не раз были пойманы на различных нарушениях ради экономии.
В частности, в этом уличали «Артис-Детское питание». По данным СМИ, ради получения соглашений на обслуживание школ города он сильно занизил начальную (максимальную) цену контракта (НМЦК). В итоге, чтобы выполнять взятые на себя обязательства, пищевику пришлось уменьшить калорийность порций в одном из обслуживаемых заведений. В отдельные дни энергетическая ценность завтраков падала до 440 ккал, почти на треть от установленной нормы.
Также можно выделить комбинат «Серна». В ходе торгов он занизил НМЦК в одном случае на 67%, а в другом – на 57%. Из-за этого дети получали обеды лишь на 11 млн рублей, хотя изначально в рамках проведения госзакупки была запланирована сумма в три раза больше. Как пишут в прессе, пищевик занизил массу порций. Помимо этого, в блюдах от «Серны» наблюдался дефицит жиров, углеводов и белков.
Недавний отчет регионального Роспотребнадзора также доказывает, что частному бизнесу будет тяжело исполнить инициативу. Согласно отчету, большинство нарушений поставщиков питания заключалось в несоблюдении условий хранения продуктов, занижении массы порций, ошибках в сопроводительных документах и многом другом.
Из отчета Россельхознадзора также выяснилось, что некоторые комбинаты поставляют в учебные заведения фальсификат. Особенно это касается молочной продукции.