Врач-диетолог Михаил Гинзбург, выступая на телеканале «Россия 1» рассказал о неожиданных свойствах красной икры. Специалист отметил, что продукт может помочь снизить уровень холестерина, улучшить настроение и поможет избавиться от проблем с сердечно-сосудистой системой. Также она призвана бороться с развитием рака.
Со слов диетолога, красная икра предлагает уменьшить уровень холестерина из-за наличия в ней кислот, холина. «Икра помогает человеческому организму бороться с плохим холестерином и соответствующими проблемами: атеросклероз, любые его осложнения: инфаркт, инсульт» — заявил эксперт.
Более того Гинзбург напомнил, что в икре есть большое количество магния. «Магний представляет собой специальный минерал, который помогает человеку поддерживать его чувство умиротворенности» — заявил эксперт. Он объяснил, что множество магния в организме поможет защититься от возрастных болезней и положительно повлияет на настроение.
Врачом было отмечено, что красная игра поможет бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, посоветовав ее употреблять не только на новогодние праздники.
