Согласно прогнозу главы Ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, даже при увеличении цен кофе не станет роскошным напитком. Рост стоимости приведет к тому, что россияне просто уменьшат потребление кофе. «Подорожание не так страшно, как кажется. Просто те, кто пьет кофе часто, могут уменьшить свое потребление. Например, вместо нескольких чашек в день будут пить одну или две», — считает эксперт.
Согласно Чантурии, предстоящий год несет трудности как для всех участников кофейной индустрии, так и для поклонников напитка. Он предупредил о неприемлемости резкого увеличения цен на кофе, отметив, что это невыгодно для всех сторон, включая производителей и торговые компании. По его мнению, цены будут неизбежно расти из-за удорожания сырья и колебаний валютных курсов, но не настолько критично, как прогнозируется.
Эксперт Антон Тренин из группы корпоративных рейтингов АКРА предупредил о предстоящем увеличении цен на кофе в 2025 году на 20-25% из-за неблагоприятных погодных условий в странах-поставщиках, таких как Бразилия и Вьетнам. Он также отметил, что стоимость кофе сорта робуста на бирже ICE Futures достигла максимального уровня за последние 16 лет.