В январе 2025 года в крупных торговых сетях наблюдается снижение цен на ряд важных продуктов, среди которых пшено, рис, яйца, морковь и свинина. Об этом сообщает аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли, как указано в «Газете.Ru».
Сравнение с декабрем показало, что минимальные цены на рис и пшено уменьшились на 4,5%, а на свинину снижение составило 3,1%. Куриные яйца подешевели на 3%, морковь — на 2,9%, соль — на 2%, а сахар-песок — на 0,9%. Также зафиксировано небольшое снижение цен на сливочное масло и свеклу. В целом по стране в этот период наблюдалось падение цен на гречку, яйца, баранину, хлебобулочные изделия из пшеничной муки и морковь.
В январе 2025 года динамика цен на социально важные продукты показала замедление втрое по сравнению с предыдущим месяцем, как отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. Это было достигнуто благодаря усилиям ритейлеров, которые удерживали цены на низком уровне. Среди товаров, на которые цены выросли, можно выделить мороженую рыбу (10,9% рост), говядину (5,2% рост), подсолнечное масло (4,5% рост), капусту (3,7% рост) и черный байховый чай (3,7% рост). Караваев подчеркнул, что обеспечение населения доступными качественными продуктами остается основным приоритетом для федеральной розницы в 2025 году.