Умеренное употребление любимого многими напитка кофе положительно влияет на человеческий организм.
Об этом рассказала врач-нутрициолог из Испании Клаудия Брасекко. Она пояснила, что кофе обладает многочисленными полезными свойствами. Например, этот бодрящий напиток усиливает защиту от различных заболеваний сердца, сосудов, гипертонии, а также уменьшает риск развития рака простаты и печени.
При этом специалист отметила, что наиболее полезным сортом кофе является арабика. Важным является степень помола и обжарки. Поэтому прежде чем приобрести кофе, следует внимательно изучить упаковку.
По словам Брасекко, предпочтительнее выбирать кофе в зернах. По ее мнению, в молотом кофе могут содержаться непонятные элементы. Однако если постараться, то и молотый кофе можно выбрать качественный, если его обжарка будет натуральной.
По мнению нутрициолога, несмотря на полезные свойства самого распространенного в мире напитка, не стоит им злоупотреблять, тогда организм «скажет спасибо». Большие дозы кофеина способны вызвать негативные последствия, вплоть до возникновения нервно-психических нарушений.