Сахарный песок стал лидером среди наиболее подорожавших продуктов питания в Российской Федерации по итогам прошлого года.
По данным, предоставленным 12 января Росстатом, за год сахар стал дороже почти на 65 процентов. В то время как стоимость подсолнечного масла возросла на 25 процентов. Увеличение цен на данные виды продуктов вызвало ситуацию, при которой государство было вынуждено начать процесс регулирования цен на них.
Так, 16 декабря производители сахара и подсолнечного масла заключили с ритейлерами договоры, согласно которым до 01 апреля 2021 года оптовая цена на сахар не может быть выше 36 рублей за 1 килограмм, а стоимость подсолнечного масла должна составлять не более 95 рублей за 1 литр. Если говорить о розничных ценах, то они должны быть следующими: 46 рублей за сахар и 110 рублей за подсолнечное масло.
После заключения указанных соглашений цены на сахар упали на 4,08 процента, а вот подсолнечное масло, наоборот, подорожало еще на 1,72 процента.
Стоит отметить, что проблемы с ростом цен в России появились не только на сахар и подсолнечное масло. Например, плодовоовощная продукция стала дороже на 17,4 процента, несмотря на то, что по итогам 2019 года их цена упала на 2,1 процент.