Большая часть экспертов в сфере здорового питания полагают, что завтрак является основным и самым важным приемом пищи. Именно от его содержания зависит самочувствие человека в течение дня, его работоспособность. При этом одним из главных компонентов завтрака они считают чай.
В настоящее время проведено множество исследований, которые с научной точки зрения доказали пользу и эффективность зеленого чая. Однако, по словам ученых, любителям чая следует обратить внимание на напиток из лемонграсса, поскольку именно он отличается свежим цитрусовым вкусом и ароматом, а также обладает рядом полезных для здоровья свойств.
Одним из главных плюсов этого травяного напитка является его противовоспалительное и антимикробное действие, также он способен улучшить работу человеческого мозга.
Специалисты провели эксперимент, в котором участвовали лабораторные грызуны с амнезией, спровоцированной алкалоидом скополамином. Они разделили мышей на 3 группы и давали им 25,50 и 100 мг лимонной травы на 1 килограмм веса соответственно.
После этого ученые оценивали функции памяти, мерили биомаркеры стресса и наблюдали за активностью ацетилхолинэстеразы в мозге. В результате они установили, что лемонграсс улучшает память и функцию мозга в целом.
Специалисты уверены, что в будущем экстракт лимонника может оказаться прекрасной альтернативой для лечения многих когнитивных расстройств.