Множество людей во всем мире страдает ожирением, пытаясь избавиться от лишнего веса, и мечтает о том, чтобы увеличить продолжительность жизни, победить старость, как можно дольше оставаться молодыми.
В соответствии с проведенным исследованием британских экспертов, интервальное голодание, независимо от его типа, способно не только избавиться от ненавистных килограмм, но и приостановить процессы старения.
По словам экспертов из Королевского колледжа Лондона, интервальное голодание оказывает влияние непосредственно на сам ген долголетия.
Для того чтобы с научной точки зрения доказать свою теорию ученые в рамках опыта поделили мышей на 3 команды, предоставив им разные режимы питания. Так, в группе с периодическим голоданием грызуны употребляли калорий на 10 процентов меньше, чем другие мыши.
По прошествии 3 месяцев наблюдений у подопытных, которые питались по системе интервального голодания, было выявлено улучшение долговременной памяти. При этом ученые утверждают, что во время изучения мозга грызунов они заметили рост экспрессии, то есть уникального гена долголетия, который непосредственно воздействует на процесс старения, в том числе человека.