Издание «Проект» изучило арбитражные дела 22 компаний, так или иначе аффилированных с владельцем кейтерингового бизнеса Евгением Пригожиным, за восьмилетний период. Неформальный список составляли по данным расследований журналистов и активистов.
Издание подчеркивает, что некоторые компании напрямую связаны с Евгением Пригожиным — он их учредитель. У остальных компаний с фирмами, принадлежащими Пригожину, совпадают адреса, телефоны и имена учредителей.
Как обнаружили авторы материала, фирмам из этого списка, которые занимаются поставкой питания для школьников, воспитанников детских садов, пациентов больниц и санаториев, военных и спасателей, из года в год предъявляют претензии по качеству еды.
Только в 2019 году упомянутые компании получили 29 исков. Продолжают судиться со школами, военными частями и больницами десять компаний. Всего же за период в восемь лет к компаниям, которые связаны с Пригожиным, было подано 711 исков почти на 900 млн рублей. В ответ было подано 533 встречных иска на 2,9 миллиарда рублей. Споры возникали со структурами Минобороны, московскими школами, больницами и другими бюджетными учреждениями. Каждый четвертый суд выиграла сторона ответчика.
Крупный скандал вокруг питания детей в московских школах и детских садах разразился в конце 2018 года. Тогда отравились десятки детей в детсадах Юго-Восточного округа Москвы.
По данным прокурорской проверки, причиной групповой заболеваемости стало «употребление в пищу контаминированного продукта, содержащего бактерии группы кишечной палочки». По ее итогам «в отношении должностных лиц и юридических лиц, школ и комбинатов питания составлены протоколы об административных правонарушениях».
«Новая газета» пишет, что питание в детские сады, где зафиксированы массовые отравления, поставляли «Комбинат питания «Конкорд» и компания «ВИТО-1». Конкурс на поставку еды в московские школы и детские сады в 2017 году выиграли шесть компаний. Пять компаний из шести (кроме «ВИТО-1») связаны, по данным издания, с Евгением Пригожиным. Контракт на поставку питания будет действовать до июля 2019 года.
Как выяснилось, до этого в еде, которую поставляли компании из «пригожинского» списка, находили несъедобные фрагменты и болезнетворные бактерии, включая золотистый стафилококк и сальмонеллу. Школьники и военные обнаруживали в своих обедах червяков, тараканов, человеческие волосы, полиэтилен. В декабре 2016 года в московской школе № 166 нашли червяка в рисе, в школе № 718 летом прошлого года — фрагмент полиэтиленового пакета в оладьях. Подрядчиком в обоих случаях было ООО «Московский школьник».
В 2016 году тараканов в каше с сосисками и волосы в булочках к завтраку обнаруживали в столовой Краснодарского высшего военного авиационного училища, которое обслуживал «РесторанСервис Плюс». Структуры Минобороны отсудили у компании 325 тысячи рублей. С «Комбинатом питания «Конкорд» организацию связывают общие руководители и телефоны.
В мае 2016 года в пельменях, которые ООО «СПб Кулинария» поставляло на склад воинской части № 45752 в Калининграде, нашли сальмонеллу. Со структурами Пригожина эту компанию связывают общие телефоны. Предприятие «Пищевик» обслуживало столовые суворовских училищ. Часть курсантов Тверского суворовского училища в 2016 году также госпитализировали из-за сальмонеллеза. Сальмонеллез нашли и у работников самого «Пищевика». По официальным данным, пострадали 30 курсантов, однако их родители утверждают, что цифры занижены в несколько раз.
Золотистым стафилококком была инфицирована пища, которую поставлял «РесторанСервис Плюс» в военный санаторий «Пятигорский» в том же 2016 году. Тогда отдыхающие массово заболели острой кишечной инфекцией.